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TORTA DE BANANO / MUFFINS DE CHOCO-BANANO

Para las mujeres amantes del banano y de los postres, les traemos la combinación perfecta para deleitar el paladar con ingredientes sanos que darán un sabor espectacular.

INGREDIENTES:

 4 Bananos Maduros

 2 ½ Tazas de Harina de Avena

 1 Cucharadita de Polvo de Hornear 

 1 Cucharada de Stevia Liquida 

1 Cucharadita de Esencia de Vainilla

 1/2 Taza de Leche De Almendras

 1 Cucharada de Aceite de Coco

 1/4 de taza de yogurt griego 

PREPARACIÓN:

¡Revolver 3 bananos machacados con los ingredientes líquidos y a parte revolver los ingredientes secos!

Después los revuelves todos y lista la masa para el molde! Si ves que esta muy liquida, agrega un poco de avena, si esta muy seca, agrega un poco de leche de almendras.

El banano que sobra es para decorar la torta aunque también puedes decorarla con otras frutas como arándanos. ¡Ten cuidado, debes incorporar la fruta de forma que no se hunda, pero que tampoco se queme, en especial cuando hablamos de los arándanos!

Agrega 1 cucharada de Cacao en polvo a la mezcla que sobra y haz unos deliciosos muffins con ella.

Decóralos con un poco de yogurt griego y stevia como crema y unas frambuesas o arándanos.

Si eres amante del chocolate, puedes agregar 3 cucharadas de cacao en polvo a la mezcla completa para hacer tu torta Choco-Bananuda!

Precalienta el Horno a 250 grados y deja ambas mezclas por aproximadamente 40 minutos ! Introduce un cuchillo y te darás cuenta que esta lista cuando este salga limpio.

¡Bon appétit!

 

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