Hablar de la Quinoa ya no es una novedad, considerando que el 2013 fue declarado por la asamblea de las naciones unidas como el Año de la Quinoa.
Y es que esta planta proveniente de lo Andes acompañó la región durante décadas con diferentes usos como la alimentación, la medicina y hasta en ceremonias y rituales andinos.
Rica en proteínas ,fibra, ácidos omega 3 y 6 , vitamina B, hierro y magnesio , este alimento trae grandes beneficios a la salud y es un gran aliado para regular la digestión, reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
Rica en proteínas ,fibra, ácidos omega 3 y 6 , vitamina B, hierro y magnesio , este alimento trae grandes beneficios a la salud y es un gran aliado para regular la digestión, reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.
La Quinoa puede servir como acompañamiento a un plato principal (guarnición) en ensaladas, sopas, batidos, y hasta en postres. Adicionalmente, sus beneficios se extienden a la belleza ya que su gran cantidad de proteínas, lípidos, vitaminas y antioxidantes ayuda a hidratar, descongestionar y suavizar la piel.
En mujer balance, les presentamos una mascarilla que ayuda a evitar la resequedad y envejecimiento de la piel.
En mujer balance, les presentamos una mascarilla que ayuda a evitar la resequedad y envejecimiento de la piel.
MASCARILLA DE QUINOA
INGREDIENTES:
- 1 cucharada de Quinoa cocida
- 1 cucharada de leche fría
- Mezclar bien hasta formar una pasta, colocar en el rostro con la manos por aproximadamente 15 minutos y enjuagar con abundante agua fría.
- Tu piel quedará hidratada y muy suave.
Visita COCINA CONMIGO donde encontraras una deliciosa receta hecha con Quinoa.
