3 RECETAS ALCALINAS PARA TU CUERPO

Cocina by MB Team

Mujeres Balance llegaron las vacaciones y por eso junto a Nature’s Heart, y nuestra Mujer Balance Silvana Lena del Vecchio, les traemos tres preparaciones que ayudarán a desintoxicar y purificar el organismo, y así alistarlo para recibir, con la mejor energía, las vacaciones y las festividades de fin de año.
Tres preparaciones alcalinas, que consumidas regularmente ayudarán a desinflamar, regular el PH, energizar y limpiar el organismo, y así alistarlo para recibir, con la mejor energía, las tan esperadas vacaciones.

BOWL ALCALINO

INGREDIENTES PARA 1 PORCIÓN:
  • 3 tazas de espinaca
  • 1 taza de quinua cocinada
  • ½ aguacate
  • ½ taza repollo morado
  • ¼ taza de marañones
  • ¼ taza arándanos sin azucar añadida
  • Zumo de un limón
  • Sal al gusto
  • Pimienta cayena
PREPARACIÓN:
  • Picar finamente la espinaca y el repollo morado. Mezclarlos con la quinua, los
  • marañones y los arándanos. Adicionar el zumo de limón, la sal y la pimienta.
  • Decorar con el aguacate en julianas.
JUGO REGENERATIVO

INGREDIENTES PARA 1 PORCIÓN:
  • 3 tazas de espinaca
  • 3 tazas de kale
  • ½ taza de apio
  • 1/4 taza perejil liso
  • 1 taza de agua de coco
  • 1 pizca de pimienta
  • ½ banano
  • Zumo de un limón
  • 1 cucharada de semillas de chia
  • 1 cucharita de linaza molida
  • 3 cucharadas de blueberries deshidratados
  • 1 cucharita jengibre
  • Yerbabuena al gusto
PREPARACIÓN:
  • Agregar todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta obtener una consistencia homogénea.
  • Servir y decorar con blueberries y hojitas de yerbabuena.
SMOOTHIE BOOST REVERDECER

INGREDIENTES PARA 1 PORCIÓN:
CAPA 1:
  • 1 banano congelado
  • ½ taza de leche de almendras y vainilla
  • 1 Pizca de cúrcuma
CAPA 2:
  • 1 taza de espinaca
  • ¼ taza apio
  • 1/2 taza de arándanos sin azúcar
CAPA 3:
  • ¼ taza agraz congelado
  • ½ taza de blueberries deshidratados
TOPPINGS:
  • ½ taza de coco aventura Nature’s Heart
  • ½ taza quinua cocinada
  • ¼ taza almendras
PREPARACIÓN:
  • Licuar los ingredientes de la capa 1 y servir en un vaso. Agregar Coco Aventura y Quinoa.
  • Licuar los ingredientes de la capa 2 y servir encima de los toppings, formando otra capa. Agregar más coco aventura y quinoa.
  • Para finalizar licuar los ingredientes de la capa 3 y agregar como última capa.
  • Decorar con quinua y almendras.

Créditos Fotografía: Yesid Guarnizo