Champiñones Portobello Rellenos

Champiñones Rellenos o Portobello Rellenos es el plato que escogió nuestra #mujerbalance Lizeth Palomino para invitarnos a su cocina.

Te invitamos a prepararlos con ella.

Ingredientes:

Champiñones Portobello
Migas de pan
Aceite de Oliva
Queso Parmesano
Ajo
Pimienta
Sal
Perejil

Las medidas realmente dependen del tamaño de tus Portobello, porque de esto depende la cantidad de unidades por persona y también el relleno.La idea es que con el tallo cortado en pedacitos pequeños y el resto de los ingredientes rellenes tus Portobello.

En caso que no consigas migas de pan ya listas, te recomendamos tostar pan y triturarlo, la idea de este ingrediente es aportarle crocancia a la receta.

Te invitamos a ver la entrevista que le hicimos a Lizeth Palomino y conocerla mejor AQUÍ

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