Hoy vamos a crear personajes con nuestros pancakes como una manera divertida de compartir con nuestros hijos y enseñarles la importancia del desayuno como primera comida del día para que tengan la energía que sus cuerpos y mentes necesitan.
Además, esta es una valiosa oportunidad de hacerlos parte de manera creativa de una actividad cotidiana en nuestras vidas, con esta receta y toda la imaginación de nuestros niños podemos hacer los pancakes de todas las formas y colores que ellos deseen, utilizando sus frutas y personajes preferidos.
Hacer pancakes es muy fácil, existen muchas recetas para prepararlos y hoy con la ayuda de nuestra querida Enri Lemoine y su deliciosa receta PANQUECAS DE SUERO DE LECHE CON FRUTA, sólo necesitamos los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla derretida
2 tazas de suero de leche
2 huevos
1 cucharada de azúcar
½ cucharadita de sal
1 ½ tazas de harina para todo uso
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
1 ½ cucharadita de polvo para hornear
Preparando la masa para crear personajes con nuestros pancakes, con la receta de enri lemoine
Preparación:
- En un recipiente mezcla el suero de leche, la mantequilla y los huevos
- Añade el azúcar, la sal, la harina, bicarbonato de sodio, polvo para hornear y revuelve
- Engrasa ligeramente un sartén con mantequilla y calienta a fuego medio hasta que una gota de agua arda y se evapore inmediatamente sobre la superficie
- Pon un poco de mezcla sobre la superficie para formar el pancake
- Cocina a fuego medio hasta que comiencen a formarse burbujas y éstas se rompan en la superficie, aproximadamente un minuto y medio.
- Da vuelta al pancake y cocina por 20 o 30 segundos
Hay muchas recetas, tú puedes hacer la que más te guste pero lo parte más divertida es crear los personajes, para eso necesitas diferentes tamaños de pancakes, frutas y cualquier dulce, tipo chips de chocolate.
AHORA A DECORAR LOS PANCAKES!!!
- Pon en diferentes platos o contenedores, las frutas que desees que tus niños usen para decorar los pancakes.
- entrégale a cada uno pancakes de diferentes tamaños y pídeles que dejen volar su imaginación. .
- Disfruta este momento y aprovecha para que cada uno invente una historia con su personaje.
Recomendación:
Tus hijos pueden preparar la mezcla y dejar lista la masa antes de llevarla al sartén para evitar algún accidente.
Bon appétit !!!
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