CREPES DE ESPINACA

Mujeres balance, celebrar en balance si es posible! Nos encantan las celebraciones y más cuando incluyen buena alimentación, familia y amigos; por eso les traemos esta receta de crepes de espinaca.

Además de darle un color diferente y divertido, la espinaca nos aporta su gran cantidad de nutrientes.

INGREDIENTES:

• 1 y 1/2 taza de harina de avena
• 1 taza de agua
• 1 huevo
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 y 1/2 taza de Espinaca ( Depende del color que quieras dar)
• Sal y Pimienta al gusto

PREPARACIÓN:

Mezcla todo en la licuadora, déjalo reposar 15 min y empieza a hacer tus crepes con mucha paciencia, al principio parece que no lo vas a lograr pero después de un par de fracasos, tendrás tus crepes verdes, listos para disfrutar con tu relleno preferido.

BON APPÉTIT!