¡Mujeres Balance les traemos deliciosos postres para consentirnos y consentir a quienes mas queremos!
Junto a IsabelMoreno y Nature´s Heart les compartimos deliciosas y saludables recetas para deleitarnos dulcemente.
INGREDIENTES PARA 2:
Para la fruta:
• 2 manzanas
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• ½ taza de Wild Berry Mix (pasas y pasas rubias, arándanos, uchuvas y cerezas)
• El jugo de una naranja
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de jengibre
Para el topping:
• 1/2 taza de avena en hojuelas
• 1 taza de almendras molidas
• 1 cucharada de miel de abeja
• 1 cucharada de aceite de coco
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cda de cáscara naranja
PREPARACIÓN:
- Empieza preparando la fruta…
- Cortar las manzanas en pedazos pequeños y colocarlos en una olla con un chorrito de agua a fuego medio.
- Añadir todos los ingredientes restantes y revolver.
- Dejar reposar la mezcla a fuego lento por aproximadamente 10-15 minutos hasta que las manzanas estén suaves.
- Mientras tanto preparar la parte de arriba…
- Mezclar la avena, la harina de almendras y la cascara de naranja.
- Derretir el aceite de coco y mezclarlo con la miel y la canela.
- Juntar ambas mezclas y revolver hasta que estén bien combinadas.
- Pre calentar el horno a 180 grados.
- Una vez que la fruta esté suave se vierte en un molde refractario, encima se coloca el topping de avena y se hornea de 10 a 15 minutos, hasta que la parte superior esté dorada.
- Finalmente sirve solo o si prefiere con helado de banano, o crema de coco.
¡Bon appétit! ¡Agradecemos a Nature´s Heart y a Isabel Moreno por esta rica idea!
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