Mujeres Balance, si quieren preparar un buen postre, que además de ser delicioso, te aporte proteína, y sea súper saludable, ésta es una excelente opción.
Ésta es una receta muy fácil de preparar, y no te tienes que preocupar por los kilitos de más, aunque si debes tener cuidado con las cantidades.
¡Prepáralo y cuéntanos qué te parece!
INGREDIENTES:
- 1/2 taza de avena
- 3/4 taza de proteína en polvo
- 1 banano maduro
- 3/4 taza de claras de huevo
- 1 cucharada de semillas de amapola
- 1/2 taza de leche coco o leche de almendras
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharada de ralladura de limón
PREPARACIÓN:
• En un procesador de alimentos o con una batidora de mano, mezcla todos los ingredientes anteriores hasta obtener una masa suave.
• Ponla en moldes para muffins, ya sea de silicona o de papel.
• Cocina en un horno de 170 C (338 F) durante unos 35 minutos.
