¡Mujeres Balance, esta receta chocolatuda y saludables les va a encantar!
Bolitas tipo Ferrero Rocher pero sin azúcar, cargadas de nueces, veganas, y saludables.
Nos unimos a nuestra amiga y Mujer Balance, Maria Alejandra Macias, más conocida como: Alebanana, para traerles esta delicia!!!
INGREDIENTES:
- 1 cucharada de Cacao
- 1 cucharada de Mantequilla de Almendras (opcional)
- 1 cucharada liquida de Aceite de Coco
- 1 taza de almendras o avellanas
- 7 dátiles sin hueso
COBERTURA:
Chocolate sin azúcar para derretir
Almendras o avellanas trituradas
CENTRO:
Ideal avellanas, si no encuentras, puedes usar macadamias.
PROCEDIMIENTO:
Incorpora todos los ingredientes excepto los de la cobertura y centro en un procesador de alimentos. Una vez tengas una contextura que se pueda amasar, haz bolitas del tamaño de un Ferrero introduciendo la avellana en el centro.
Una vez tengas las bolitas, pásalas por una cama de almendras o avellanas trituradas, derrite el chocolate y cúbrelas. Ponlas en un recipiente plano cubierto de vinipel ( film plástico) y espolvorea un poco más de las almendras trituradas en la parte superior.
Llévalas a la nevera hasta que esté firme el chocolate y estarán listas.
Puedes guardarlas en un recipiente y mantenerlas en la nevera para esos antojitos dulces, después de 2 o 3 días, estarán más firmes y ricas!
Bon appétit!
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HEALTHY FERRERO ROCHER BALLS
Mujeres Balance, if you are a chocolate fan, you will love this Choco healthy recipe.
Ferrero Rocher balls without sugar, loaded with nuts, vegan and healthy.
We joined our friend and Mujer Balance, Maria Alejandra Macias, better known as: Alebanana, to bring you this delight!!!
INGREDIENTS:
- 1 tablespoon Cacao powder
- 1 tablespoon Almond Butter (optional)
- 1 tablespoon liquid Coconut Oil
- 1 cup almonds or hazelnuts
- 7 dates without seed
COVERAGE:
Sugar free Melting Chocolate
Chopped almonds or hazelnuts
CENTER:
Hazelnuts ideal, if you cannot find them, you can use macadamias.
DIRECTIONS:
Put all the ingredients, except for the coverage and center, in a food processor. Once you have a dough, make balls the size of a Ferrero and insert the hazelnut in the middle.
Once you have the balls, cover them with chopped almonds or hazelnuts, melt the chocolate and cover them with it. Put them in a plate covered with plastic film and sprinkle a little more of the chopped almonds on top.
Take them to the fridge until the chocolate is firm and your Ferrero balls will be ready.
You can put them in a container and keep them in the fridge, they get better after 2 or 3 days.
Bon appétit!
