Mujeres Balance hoy les presentamos a una fiel creyente y ejemplo de que la comida saludable puede ser deliciosa y divertida.
Les hablamos de Isabel Moreno, una mujer apasionada por la cocina y el estilo de vida saludable, una mujer experta en crear platos innovadores que además de ser deliciosos, contienen alimentos que nos llevan a experimentar lo que realmente significa nutrir nuestro cuerpo en todo sentido. Nos encanta cómo esta mujer balance le da prioridad a las cosas que realmente son importantes para ella, nos encanta cómo ve su cuerpo como un templo y cómo enfocándose en sí misma llegó a tener una comunidad que hoy sigue sus recetas y estilo de vida.
Los dejamos con esta alegre mujer que nos divierte con sus bailes y nos enseña a gozar la vida a nuestro ritmo y con nuestros gustos.
¿CÓMO LOGRAS ENCONTRAR EL BALANCE A DIARIO EN TU VIDA?
Ser balanceada es saber darle prioridad a los aspectos que realmente merecen de nuestra atención constantemente. Como lo son la salud física y mental y las relaciones con nuestros seres queridos. Ante todo, es esencial tener un contacto, una conexión especial con nuestro cuerpo, con nuestro verdadero yo. Me gusta pensar que nuestro cuerpo es un templo, que debemos cuidar y así mismo adorar, dándole los alimentos y la energía que merece. Por eso, para mí resulta necesario consentirme por medio de ejercicio y alimentos puros en su estado más natural, que realmente me nutren y llenan de vida. Al estar en paz con uno mismo es mucho más sencillo estar en paz con los que nos rodean y trasmitirles esas buenas energías que generan balance en nuestras vidas, nos llenan de positivismo y nos permiten cumplir las metas que nos proponemos en el día a día.
¿QUÉ HACES PARA ALIVIAR EL ESTRÉS Y RECARGAR ENERGÍAS?
Hay dos cosas que siempre hago cuando me siento estresada o abrumada de cierta forma ya sea por la universidad, exceso de trabajo o cualquier otro motivo que este afectando mi tranquilidad. La primera es hacer ejercicio, si puedo ir al gimnasio lo hago y “sudo” el estrés. Si no puedo llegar al gimnasio pongo música a todo volumen y “bailo” mis penas. Dejo que los pensamientos negativos salgan y me lleno de endorfinas producidas por la actividad física y la música alegre. Lo segundo es cocinar, puedo pasar horas en la cocina sin darme cuenta, preparando un pan o creando recetas saludables que me hacen pensar en lo delicioso que va a quedar lo que preparé y el bien tan grande que le va a hacer a mi cuerpo y estado de ánimo, de esta forma se recargan mis energías y automáticamente el estrés desaparece.
¿CUÁL ES TU FRASE PREFERIDA O TU MANTRA?
“Todo pasa por algo”
A veces nos mortificamos por que algo no sale como lo planeamos. Pero en momentos de frustración debemos pensar en que “todo pasa por algo” si determinada cosa que deseamos no se llevo a cabo, es por que no era el momento adecuado para que sucediera. Esperar con paciencia y aceptar las circunstancias que se presentan inesperadamente en el día a día es lo que nos ayuda a crecer como personas, aprender de los eventos y ver los frutos a futuro.
¿QUÉ TIPO DE MUJER TE PARECE EJEMPLAR Y TE INSPIRA?
No tengo un ídolo o modelo a seguir, para mi la mujer ejemplar debe ser la mejor versión de uno mismo. Cada día tenemos en nuestras manos la capacidad de darnos inspiración propia a través de nuestras acciones. Pensar que hicimos una cosa distinta, buena para nuestro cuerpo y alma nos hace sentir tan bien, que automáticamente nos motiva a seguir haciéndolo.
¿QUÉ DEBEMOS CONOCER DE ISABEL MORENO Y DE #COOKIELOVEHEALTHY ? ¿CÓMO EMPEZASTE ESTE CAMINO?
Soy una niña normal, que empezó este camino como cualquier otra persona que desea enfocarse en sí misma, en su salud y su verdadero bienestar. Mi propósito siempre ha sido demostrar que la cocina saludable no es aburrida ni restrictiva como todos creen, es en realidad un arte que promueve una verdadera conexión con los alimentos que le damos a nuestro cuerpo y nos lleva a sentir su sabor en su forma más pura. Me apasiona crear platos innovadores que además de ser deliciosos, contienen alimentos que nos llevan a experimentar lo que realmente significa nutrir nuestro cuerpo en todo sentido.
COMO AMANTE DE LA COCINA NATURAL SALUDABLE Y CREATIVA, ¿QUÉ CONSEJO LE DARÍAS A LAS MUJERES QUE TE ESTÁN LEYENDO?
Métanse a la cocina! Conozcan lo que le están dando a su cuerpo, identifiquen si lo están consintiendo o lastimando. Conéctense con los alimentos y no teman a experimentar con sabores, olores, texturas. Como dije anteriormente la cocina es un arte que debemos aprender a desempeñar con alimentos realmente naturales y nutritivos. Nutrir nuestro cuerpo mientras complacemos a nuestro paladar es un combo realmente excepcional, un ganar-ganar por donde lo quieran ver.
¿CUÁL ES TU ALIMENTO PREFERIDO EN CUANTO A NUTRICIÓN, Y EN CUANTO A GUSTO?
Es una pregunta casi imposible de responder. Soy amante de todo lo que nos brinda la naturaleza, ya sean frutas, verduras, legumbres, nueces, granos. Pero si tuviese que elegir definitivamente me declararía fan del banano. Es una fruta milagrosa que además de ser alta en nutrientes y brindarnos la mejor de las energías queda deliciosa con todo. Es un ingrediente que sencillamente no puede faltar en mi cocina, me muero por el pan de banano, el helado de banano, los smoothies, los pancakes, waffles, todo lo preparo en su versión saludable y no tiene nada que envidiarle a las versiones procesadas y poco nutritivas. Es increíble la cantidad delicias que pueden surgir de esta fruta maravillosa.
Las invitamos a conocer más de Isabel Moreno y de Cookie Love Healthy en:
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